Resep Sambal Goreng Daging Kentang, Enak

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng daging kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng daging kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng daging kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng daging kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Daging Kentang menggunakan 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Goreng Daging Kentang:

1. Sediakan 250 gr daging sapi lokal
2. Sediakan 5 buah kentang ukuran sedang
3. Sediakan 2 sdt garam
4. Sediakan 1 sdt lada bubuk
5. Gunakan 1 sdt kecap asin
6. Siapkan 1 sdt saos tiram
7. Siapkan 2 sdt saos asam manis
8. Ambil 2 sdt kecap manis
9. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
10. Sediakan Minyak goreng
11. Siapkan Bahan marinasi
12. Siapkan ¹⁄₂ buah pir (me : xiang li)
13. Ambil 1 ruas jempol jahe
14. Siapkan 1 sdt pala bubuk
15. Gunakan 2 sdt garam
16. Ambil 1 sdt lada bubuk
17. Ambil 1 sdt kecap asin
18. Siapkan Bumbu tumis
19. Sediakan 2 sdm cabe merah giling
20. Siapkan 2 lembar daun salam
21. Sediakan 5 siung bawang merah
22. Sediakan 2 siung bawang putih
23. Sediakan 1 buah tomat
24. Sediakan 1 ruas asam jawa

Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan utamanya.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Daging Kentang:

1. Daging dipotong kotak kecil
2. Haluskan bumbu marinasi, kemudian campurkan ke dalam daging. Biarkan 30 menit dalam kulkas (me : 5 hari😂)
3. Potong dadu kentang kemudian goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan
4. Gorang sebentar daging. Angkat dan tiriskan
5. Rajang bawang merah, bawang putih dan tomat
6. Masukkan bumbu tumis ke dalam minyak panas, masak hingga harum
7. Masukkan kentang dan daging, tambahkan lada, garam, kecap asin, kecap manis, saos asam manis dan kaldu jamur.
8. Masak hingga bumbu tercampur rata dan meresap
9. Hidangkan dengan nasi hangat

Sambal goreng kentang sendiri kabarnya sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Namun pada saat itu kebanyakan sambal goreng kentang, tidak digoreng tapi direbus. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Sehingga masakan sambal goreng kentang pokoknya pas untuk segala kondisi, disuguhkan bersama masakan daging rendang juga nikmat. Dengan demikian sudah saatnya anda mulai belajar memasak sambal goreng dengan bahan utama kentang ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!