Resep Tahu Goreng Lada Garam Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu goreng lada garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu goreng lada garam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pengen nyobain tahu goreng yang rasanya nggak biasa tapi buatnya gampang? Yuk langsung coba resep Tahu Goreng Lada Garam dari Koepoe Koepoe berikut. Tahu Goreng Cabai Garam by @olinyolina.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu goreng lada garam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu goreng lada garam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu goreng lada garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu Goreng Lada Garam memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Goreng Lada Garam:
- Sediakan 1 buah tahu putih kotak
- Siapkan Daun bawang cincang
- Gunakan 1 bh Cabai Keriting merah, buang bijinya
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 6 sdm tepung bumbu kobe
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil Sedikit air
Rasa tahu yang lembut serta harga yang murah menjadi sebabnya. Tahu juga dapat diolah menjadi berbagai masakan. Salah satu cara paling mudah adalah menggoreng. Walau sederhana, Cita rasa tahu Lada Garam ini istimewa.
Langkah-langkah membuat Tahu Goreng Lada Garam:
- Potong2 tahu menjadi kotak2 kecil sesuai selera.
- Larutkan maizena dan tepung bumbu serba guna kobe (aku pakai yg rasa bawang putih) dengan sedikit air. Larutan ini jangan tll kental, jangan jg tll cair. Kira2 airnya 1⁄2 mangkuk kurang. Aduk rata.
- Masukkan tahu dalam larutan tepung, diamkan sebentar.
- Goreng tahu, sambil goreng perciki dengan larutan tepung sisa untuk membuat kulit tepung yang lebih tebal. Hati2 saat membalik agar tahu tidak hancur. Perciki jg setelah dibalik. Aku lakukan sampai larutan tepung habis karena anak2 suka jika banyak kriuk2. Angkat jika sudah coklat dan berkulit garing. Sisihkan.
- Sisakan sedikit minyak bekas goreng tahu tadi, nyalakan api kecil saja, masukkan bawang putih, cabai cincang, bawang putih, aduk2 sebentar, beri garam, penyedap jamur, Lada, lalu masukkan tahu tadi bersama semua kriuk2nya, aduk2. Cek dan koreksi rasanya. Angkat dan siap disajikan.
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, masukan cabe tapi jangan sampai gosong. Resep 'tahu lada garam' paling teruji. Tahu, Tepung terigu, Tepung Maizena, Bawang putih, Cabe Rawit, Cabe. Boleh nih, Bunda coba resep tahu lada garam buat menu pelengkap. Rasanya gurih dan bikin nagih, cara membuatnya pun mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Goreng Lada Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!