Resep Ayam Goreng Kecap yang Lezat

Cara membuat ayam goreng kecap ini bisa Kamu tiru atau bagikan ke teman atau sepupu jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Siapkan 1 ekor Ayam (potong 24 bagian)
2. Ambil ¹⁄₂ Buah Bawang Bombay
3. Sediakan 8 Siung Bawang Merah
4. Siapkan 6 Siung Bawang putih
5. Sediakan 2 Buah Cabai Merah besar
6. Ambil 5 Buah Cabai Hijau Besar
7. Ambil 3 Tangkai Daun bawang
8. Gunakan 2 Lembar daun salam
9. Ambil 2 lembar Daun jeruk
10. Sediakan 5 cm Jahe memarkan
11. Siapkan 5 cm lengkuas memarkan
12. Siapkan 1 Batang serai memarkan
13. Gunakan secukupnya Minyak Goreng
14. Gunakan secukupnya Garam
15. Gunakan Secukupnya Kecap Manis
16. Gunakan secukupnya Bumbu Racik Tempe
17. Ambil Secukupnya Gula Pasir
18. Ambil secukupnya Lada Bubuk + Kaldu bubuk (bila suka)

Cara membuat Ayam Goreng Kecap:

1. Cuci Bersih Ayam, lalu lumuri dengan bumbu racik tempe (skip bila tidak suka, ganti dgn jeruk nipis atau garam). Lalu goreng hingga matang (tidak perlu kering, supaya ayam tidak keras). Lalu sisihkan
2. Iris menurut selera bumbu2nya. Letakkan dalam wadah
3. Panaskan penggorengan, beri sedikit minyak. Lalu tumis bawang bombay dan cabai hingga layu. Lalu tiriskan
4. Dengan minyak yg sama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu tambahkan bumbu dapur, aduk hingga rata
5. Lalu masukkan ayam yg sudah digoreng. Lalu aduk hingga tercampur rata
6. Kemudian tambahkan kecap, lada bubuk (bila suka pedas), gula pasir, garam dan kaldu bubuk bila suka. Aduk hingga rata lalu tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap
7. Bila bumbu sudah meresap, tambahkan Cabai dan bawang bombay yg sudah ditumis. Tambahkan juga daun bawang yg sudah diiris, aduk hingga layu
8. Matikan api, kemudian pindahkan ke piring saji
9. Sajikan bersama Nasi 🍚 hangat dan Sayur Capcay. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!