Langkah Mudah untuk Membuat Gurame Rica-rica, Lezat

Sedang mencari ide resep gurame rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame rica-rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gurame rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gurame rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gurame Rica-rica menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gurame Rica-rica:

1. Ambil 1 ekor Gurame, bersihkan biarkan utuh
2. Sediakan ¹⁄₂ butir jeruk nipis
3. Ambil 1 ikat daun kemangi
4. Siapkan 2 butir tomat di belah 6
5. Ambil 1 sdt kaldu jamur Totole
6. Gunakan 1 sdt saus tiram
7. Siapkan minyak goreng
8. Siapkan Mentimun dan selada untuk garnis
9. Siapkan Bumbu Yang dihaluskan :
10. Ambil 6 siung bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Sediakan 2 buah cabe merah besar
13. Sediakan 15 buah cabe rawit, sesuai selera sih, saya suka pedas
14. Siapkan 2 ruas lengkuas
15. Gunakan Sekelingking kunyit
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Sediakan 2 batang serai, bonggol dihaluskan, batangnya digeprek
18. Gunakan ¹⁄₂ sdm gula pasir
19. Sediakan 1 sdt garam dapur
20. Sediakan 2 lbr daun jeruk
21. Siapkan 2 lbr daun salam

Langkah-langkah menyiapkan Gurame Rica-rica:

1. Lumuri gurame dg jeruk nipis dan garam, biarkan 30 menit sambil siapkan bahan halus. Atau kalau pengen cepat masukkan kulkas
2. Blender bahan2 yg dihaluskan, tambahi minyak goreng ¹⁄₂ sdm
3. Siapkan wajan dg minyak agak banyak dan goreng gurame sampe agak kecoklatan. Sisihkan
4. Siapkan wajan dg minyak sedikit saja, tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan serai yg digeprek, kuras sisa bumbu di blender dg air dan tambahkan ke wajan, hehe irit biar gak terbuang sisa bumbunya. - Aduk terus bumbu sampai meletup tambahkan kaldu jamur, saus tiram, terakhir daun kemangi dan tomat segera matikan apinya.
5. Siapkan piring saji dan tata mentimun dan tomat yg di iris tipis bisa ditambah selada kalau ada buat garnis - Tuang sedikit bumbu di tengah piring dan letakkan gurame diatas nya. - Selanjutnya lumuri gurame dg bumbu secara merata, sisakan kepala dan ekornya agar tetap kelihatan bentuk ikannya. - Ingat tuangkan bumbu dlm keadaan panas ya
6. Segera di santap dg nasi hangat, inshaa Allah seluruh keluarga makan nambah terus. 😊🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gurame rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!