Cara Membuat Rawon Daging Surabaya yang Enak

Cara membuat rawon daging surabaya ini dapat Anda lakukan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep rawon daging surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon daging surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon Daging Surabaya menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon Daging Surabaya:

1. Sediakan 500 gram daging sapi rebus sampai empuk
2. Sediakan 10 siung bawang merah haluskan
3. Siapkan 5 siung bawang putih haluskan
4. Sediakan 7 buah kemiri haluskan
5. Siapkan 1 ruas jari kunyit haluskan
6. Gunakan 5 buah keluwak ambil isinya haluskan
7. Ambil 4 lembar daun salam
8. Gunakan 5 lembar daun jeruk
9. Ambil 1 ruas jari lengkuas keprek
10. Ambil 1 ruas jari jahe keprek
11. Ambil 2 daun serai keprek
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Sediakan secukupnya Merica
14. Gunakan 1 sendok teh ketumbar
15. Sediakan secukupnya Gula

Cara menyiapkan Rawon Daging Surabaya:

1. Daging sapi potong2 dadu. Rebus hingga empuk. siapkan bumbu
2. Haluskan bahan2 dapur yang ada keterangan dihaluskan.
3. Tumis bumbu yang Sudah dihaluskan. Kemudian masuk kan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai hingga wangi
4. Masuk kan tumisan bumbu ke rebusan daging. Aduk.Masuk kan garam, gula, ketumbar sesuai selera. Aduk dan tutup hingga bumbu meresap
5. Siap dihidangkan dengan nasi hangar. Jika suka bisa tambahkan tauge sambal dan kerupuk

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon daging surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!