Resep Kare Ayam Sayuran yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam sayuran yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam sayuran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kare ayam sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Selamat pagi semuanya, apa kabar nih cookpaders? Assalammuslaikum.salam sejahtera untuk semua..daging ayam untuk hidangan lezat hari ini, cobalah memasak kari ayam sayuran. Daging ayam dimasak santan, dipadukan dengan berbagai bumbu dan rempah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare ayam sayuran yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kare Ayam Sayuran menggunakan 21 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare Ayam Sayuran:
- Ambil 500 gr sayap ayam
- Ambil 2 buah kentang ukuran sedang(kupas potong sesuai selera)
- Ambil 10 buah buncis(potong 3cm)
- Sediakan 2 buah wortel (potong korek api)
- Sediakan 65 ml santan kara
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah utuh daun jeruk
- Ambil 1 batang serai(geprek)
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 cm lengkuas,geprek
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat. Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari. Sayuran kol atau kubis memang tetap nikmat meski dikonsumsi mentah. Namun, kol juga dapat diolah dengan ditumis atau dicampur bersama sop.
Langkah-langkah membuat Kare Ayam Sayuran:
- Potong ayam,cuci bersih lalu goreng ayam hingga setengah matang,lalu angkat.sisihkan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.tambahkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas yang sudah digeprek hingga tercium wangi.
- Tambahkan air secukupnya masukkan ayam beserta sayuran.masak hingga sayur setengah matang.lalu masukkan gula,garam dan kaldu bubuk.tambahkan santan masak hingga bumbu meresap dan kuah agak mengering lalu angkat.taburi bawang merah goreng siap disajikan.selamat mencoba😊
Cara Membuat Kari Ayam Gurih untuk Pemula. Iris sayuran (kentang dan wortel) menjadi bentuk kotak, ukuran sesuai selera. Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Bisa sudah dingin kombinasikan dengan nasi yang masih panas. Siram saja ke atas nasi yang masih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare ayam sayuran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!