Resep Dawet Hunkwe (Cendol Hunkwe) Anti Gagal
Sedang mencari ide resep dawet hunkwe (cendol hunkwe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dawet hunkwe (cendol hunkwe) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dawet hunkwe (cendol hunkwe), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan dawet hunkwe (cendol hunkwe) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dawet hunkwe (cendol hunkwe) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dawet Hunkwe (Cendol Hunkwe) memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dawet Hunkwe (Cendol Hunkwe):
- Ambil 100 gram tepung hunkwe
- Gunakan 50 gram tepung beras
- Gunakan 500 ml Air
- Sediakan 2 sdm sari pandan (jus pandan), bisa pakai pasta pandan
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bahan santan:
- Siapkan 350 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 1 lembar daun pandan, ikat simpul
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan gula merah:
- Gunakan 250 ml air
- Sediakan 250 ml gula merah, sisir halus
- Sediakan 100 gram gula pasir (agar gula kental dan manis)
- Sediakan 1 lembar daun pandan, ikat simpul
Cara menyiapkan Dawet Hunkwe (Cendol Hunkwe):
- Campur semua bahan jadi 1 sambil di aduk2 hingga mengental dan meletup2.
- Sampai seperti ini ya.
- Panas2 masukan dalam cetakan cendol/dawet. Harus di cetak ketika adonan masih panas.
- Cetak dengan di alasi air es. (Hasil cetakan adonan harus masuk ke air es).
- Jadi deh.. Dawet siap di gunakan.
- Rebus bahan santan dengan api kecil sambil diaduk2 hingga mendidih. Dinginkan.
- Rebus bahan gula merah hingga mendidih dan gula larut. Lalu saring. Dinginkan. Step ini lupa di foto.
- Sajikan dawet/cendol dengan kuah santan dan kuah gula merahnya. Tambahkan es batu sesuai selera.
- Sajikan.
- Pas cuaca lagi panas2nya minum ini nyes bangett😋.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dawet Hunkwe (Cendol Hunkwe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!