Cara Membuat Bistik Lidah Sapi yang Bikin Ngiler

Cara membuat bistik lidah sapi ini bisa Kalian lakukan atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep bistik lidah sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik lidah sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik lidah sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Lidah Sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Lidah Sapi:

1. Siapkan 1 lidah sapi segar
2. Sediakan 2 lbr daun salam
3. Ambil 1 bawang bombay, iris tipis
4. Siapkan 1 daun bawang iris tipis
5. Siapkan 5 siung bawang putih,iris
6. Sediakan Jamur kancing secukupnya, iris tipis
7. Sediakan 6 sdm Margarine/mentega
8. Ambil 3 sdm Saus Inggris
9. Gunakan 4 sdm Saus Tomat
10. Siapkan 1 sdm tepung maizena larutkan dgn air 2sdm
11. Siapkan 300 ml air
12. Sediakan Garam
13. Siapkan Gula
14. Gunakan 1 sdt Merica bubuk
15. Gunakan Penyedap Rasa
16. Siapkan Bahan sayuran tambahan yg dikukus/ side dish :
17. Ambil Wortel,potong korek
18. Sediakan Buncis
19. Siapkan Brokoli

Langkah-langkah membuat Bistik Lidah Sapi:

1. Siap kan bahan2 diatas. Rebus lidah sapi selama 15mnt dengan menambahkan daunsalam. Angkat,kuliti lalu iris sesuai selera,rebus kembali sampai lidah empuk.setelah empuk tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan wajan, masukkan mentega/margarine utk menggoreng lidah yg sdh diiris. Goreng seluruhnya,lalu sisihkan.
3. Sisa margarine menggoreng lidah tadi kita gunakan kembali utk menumis bumbu. Panaskan kembali margarine, masukkan bawang bombay,tumis hingga wangi, masukkan jamur kancing, aduk kembali, tambah saus inggris dan saus tomat, tumis hingga wangi dan semua bumbu tercampur. tambahkan air,aduk kembali.
4. Masukkan lidah goreng, tambahkan garam,gula,merica bubuk dan penyedap rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap.Tambahkan daun bawang.Koreksi Rasa.
5. Hidangkan dengan tambahkan sayuran yang di kukus spt wortel, buncis dan brokoli.
6. Selamat Mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik lidah sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!