Cara Gampang Membuat Brownies Panggang Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep brownies panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan brownies panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brownies panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Brownies Panggang memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brownies Panggang:

1. Siapkan 2 butir telur
2. Sediakan 150 gr gula pasir, blender dahulu
3. Gunakan 150 gr DCC
4. Siapkan 50 gr butter
5. Ambil 40 ml minyak goreng
6. Sediakan 100 gr tepung terigu
7. Siapkan 35 gr coklat bubuk
8. Gunakan Toping : almond/chocochip/keju

Cara membuat Brownies Panggang:

1. Lelehkan DCC dengan butter, minyak goreng dgn cara ditim / double boiler
2. Kocok telur dan gula dgn whisk sampai telur berbusa saja, tdk perlu sampai mengembang
3. Masukkan DCC yg telah dilelehkan dgn butter & minyak. Aduk lagi sampai gula larut. Kemudian masukkan coklat bubuk & tepung terigu. Aduk rata. Adonan akan menjadi berat.
4. Masukkan dalam loyang yg sudah dialasi kertas roti. (Saya pakai uk. 28*10, bisa juga 18*18cm). Panggang pada oven yg telah dipanaskan dgn suhu tinggi (180-200°C) krg lebih 10menit sebelumnya Panggang dgn suhu 150°C selama 45menit
5. Angkat & dinginkan di cooling rak. Potong sesuai selera & sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!