Cara Gampang Menyiapkan Gulai Nangka Muda a.k.a Gori Nangka Anti Gagal

Lagi mencari ide resep gulai nangka muda a.k.a gori nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai nangka muda a.k.a gori nangka yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai nangka muda a.k.a gori nangka, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai nangka muda a.k.a gori nangka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai nangka muda a.k.a gori nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Nangka Muda a.k.a Gori Nangka memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Nangka Muda a.k.a Gori Nangka:

1. Siapkan 500 gr nangka muda, rebus terlebih dahulu
2. Siapkan 4 batang kacang panjang (yang ada di kulkas)
3. Sediakan 100 gr kikil
4. Ambil 1 liter air (8 sdm fibercreme)
5. Siapkan 3 lembar daun salam
6. Siapkan 3 cm lengkuas, digeprek
7. Gunakan Cabe rawit (saya skip)
8. Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
9. Ambil Bumbu halus :
10. Siapkan 7 siung bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Gunakan 2 cm kunyit
13. Siapkan 3 butir kemiri
14. Siapkan 2 cm jahe
15. Sediakan 1 sdt ketumbar
16. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
17. Sediakan 1 sdm gula jawa

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Nangka Muda a.k.a Gori Nangka:

1. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam & lengkuas, aduk hingga rata. Lalu masukkan kacang panjang dan cabe rawit utuh (saya skip cabe rawit), aduk rata hingga layu.
2. Masukkan nangka rebus dan potongan kikil, tambahkan air dan beri fibercreme, aduk rata hingga bubuk fibercreme tercampur rata masak dg api sedang.
3. Ketika akan dimatikan api, beri garam, kaldu bubuk & gula jawa, test rasa. Apabila sdh pas, matikan api.
4. Sajikan, dengan taburan bawang merah goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Nangka Muda a.k.a Gori Nangka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!