Resep Pindang Tulang Iga yang Enak

Resep pindang tulang iga ini dapat Anda tiru atau share ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep pindang tulang iga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tulang iga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tulang iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang tulang iga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pindang Tulang Iga menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tulang Iga:

1. Gunakan ¹⁄₂ kg Tulang iga
2. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
3. Sediakan 3 bh asam sunti/kandis
4. Gunakan 1 batang sereh geprek
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Ambil 2 sdt garam
7. Gunakan 1 sdt gula pasir
8. Siapkan 3 butir rawit merah
9. Ambil 3 butir rawit hijau
10. Siapkan 1 L air
11. Gunakan Bumbu iris :
12. Gunakan 2 siung bawang putih
13. Ambil 4 siung bawang merah
14. Sediakan 1 ruas lengkuas
15. Sediakan 2 cm kunyit
16. Siapkan 1 buah tomat
17. Siapkan Minyak untuk menumis

Cara menyiapkan Pindang Tulang Iga:

1. Siapkan bumbu lalu iris².
2. Rebus iga bersama bawang putih halus, garam,gula dan lengkuas selama 20 menit menggunakan presto.
3. Tumis bumbu yg telah diiris, mulai dari bawang putih, setelah mulai menguning tambahkan bawang merah lalu bahan lainnya, kecuali tomat.
4. Tambahkan air, setelah mendidih tambahkan iga yg telah di rebus. Masak lagi hingga bumbu meresap. Tambahkan cabe rawit masak sebentar lalu koreksi rasa, jika perlu tambahkan gula dan garam. Jika sudah pas matikan api.
5. Siapkan mangkok lalu sajikan pindang tulang iga dengan diberi irisan tomat. Dan hiasan daun bawang. Sedap banget..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tulang Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!