Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Mentega yang Lezat Sekali

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Gunakan 500 gram ayam, potong sesuai selera
2. Sediakan 3 sdm mentega/margarine
3. Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
4. Siapkan 📌 Bumbu marinasi:
5. Ambil 2 siung bawang putih parut
6. Siapkan ¹⁄₄ sdt lada bubuk
7. Ambil 1 sdt garam
8. Siapkan 📌 Bahan pelapis:
9. Ambil Secukupnya tepung bumbu
10. Siapkan 📌 Bahan saus:
11. Gunakan 2 sdm kecap inggris (saya skip)
12. Siapkan 2 sdm saus tiram
13. Sediakan 2 sdm kecap asin
14. Ambil 1 sdm kecap manis
15. Ambil 2 sdm saos tomat
16. Gunakan 1 sdt gula pasir
17. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan merica bubuk
18. Gunakan 100 ml air
19. Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan sedikit air

Cara membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Lumuri ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 10 menit. Sisihkan.
2. Lumuri ayam dengan tepung bumbu hingga ayam rata tertutup tepung. Tidak perlu terlalu tebal tepungnya. Goreng dalam minyak banyak dan panas hingga matang, kuning keemasan.
3. Tumis 3 siung bawang putih hingga harum tambahkan semua saus dan air. Biarkan mendidih. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental, koreksi rasa.
4. Masukkan ayam goreng. Aduk hingga ayam tersalut saus. Taburi daun bawang. Angkat sajikan.
5. Tips: supaya lebih gurih pada saat menggoreng, tambahkan 1 sdm mentega pada minyak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!