Resep Udang Oseng Mentega Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep udang oseng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang oseng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang oseng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang oseng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang oseng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Oseng Mentega menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Oseng Mentega:

1. Siapkan 200 gr udang, kupas, belah punggung
2. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris
3. Sediakan 3 siung bawang merah, haluskan (me: cincang kasar)
4. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan (me: baceman baput)
5. Siapkan 1 batang daun bawang, iris (pisahkan bagian putih dan hijau, karena akan dimasukkan pada tahapan yang beda)
6. Gunakan 1 ruas jahe (me: skip, orang rumah kurang suka jahe di masakan)
7. Siapkan 5 cabai rawit, iris
8. Siapkan 1 buah tomat, buang biji dan potong kotak
9. Ambil 4 sdm margarin
10. Siapkan 1 sdm saus tiram
11. Sediakan 1 sdm saus tomat
12. Gunakan 1 sdm kecap asin
13. Ambil 2 sdm kecap manis
14. Siapkan 2 sdm kecap inggris

Cara membuat Udang Oseng Mentega:

1. Lelehkan margarin, masak udang setengah matang lalu sisihkan.
2. Tunggu hingga air dalam margarin habis, masukkan irisan bawang bombai, cabai rawit, bagian putih daun bawang, tomat, bawang merah halus, bawang putih halus, dan jahe geprek. Tumis hingga wangi.
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat dan kecap inggris.
4. Masukkan udang dan irisan daun bawang yang bagian hijau, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang oseng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!