Cara Membuat Pindang Iga (Resep Keluarga) yang Enak Banget

Resep pindang iga (resep keluarga) ini bisa Anda ikuti atau share ke teman atau adik jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari ide resep pindang iga (resep keluarga) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang iga (resep keluarga) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang iga (resep keluarga), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pindang iga (resep keluarga) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang iga (resep keluarga) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang Iga (Resep Keluarga) memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Iga (Resep Keluarga):

1. Gunakan 1 kg iga
2. Siapkan 2 liter air
3. Siapkan 1 sdt garam
4. Sediakan 2 ruas kunyit
5. Gunakan 2 jempol jahe (besarnya sejempol tangan ya^^)
6. Siapkan 2 jempol lengkuas
7. Ambil 4 siung bawang putih
8. Gunakan 4 butir bawang merah
9. Siapkan 4 buah cabe rawit setan
10. Siapkan 1 buah asam kandis (kalo ga ada asam jawa juga boleh)
11. Siapkan 2 sdm kecap manis
12. Sediakan 1 sdm gula jawa halus
13. Sediakan 1 sdm kaldu sapi bubuk

Langkah-langkah membuat Pindang Iga (Resep Keluarga):

1. Masukkan iga ke dalam 2 lt air, tambahkan garam, rebus hingga daging empuk (kurang lebih 1 jam). Note : apinya sedang aja ya, terus nanti ada busa sama kotoran daging pas mendidih, itu dibuang ya biar kaldunya bersih.
2. Geprek kunyit, jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih masukkan kedalam rebusan daging. Tambahkan juga asam kandis dan cabe yg di sayat kulitnya (mau di iris juga boleh, sesuai selera ya)
3. Bumbui dengan kaldu sapi, gula dan kecap, rebus lagi kurang lebih 30 menit. Oh ya kalau kuahnya kurang bisa ditambahkan air sesuai selera. Tapi jangan lupa di icip ya biar tau sudah pas kah rasanya. Selamat mencoba😄😄

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Iga (Resep Keluarga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!