Resep Stik Keju Simpel Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep stik keju simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik keju simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik keju simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan stik keju simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan stik keju simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Stik Keju Simpel menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Stik Keju Simpel:
- Sediakan 200 gr terigu (me: segitiga biru)
- Gunakan 75 gr tepung tapioka
- Ambil 30 gr margarin dicairkan
- Gunakan 80 gr Keju chedar parut (me: prochiz)
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan Perasa bumbu keju (biar lebih berasa kejunya😁)
- Siapkan Penyedap rasa (jika suka)
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 75 ml air (tidak terpakai semua)
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Stik Keju Simpel:
- Campur rata dan uleni semua bahan kecuali air
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lengket ditangan, tes rasa
- Seting alat penggiling pd uk no. 1 (baik penggiling maupun pemotong mi, 1:1)
- Giling adonan dengan mesin penggiling, jika masih terasa lengket dan mudah putus adonannya beri taburan terigu sedikit, giling kembali hingga dapat tekstur adonan dan ukuran yg diinginkan, jika ingin lebih tipis dan kecil pindahkan setingan alat ke ukuran yg lebih kecil, lakukan hingga adonan habis
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng stik dengan lurus biar gak keriting hasilnya
- Angkat jika sudah berwarna agak kekuningan, jgn sampai coklat, karena masih proses pematangan ketika diangkat
- Tiriskan dan diamkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam plastik atau toples kedap udara
- Tips: menggiling adonan bisa menggunakan botol beling bersih lalu gunting sesuai selera
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Stik Keju Simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!