Cara Gampang Membuat Sop Daging Tetelan yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi resep sop daging tetelan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop daging tetelan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging tetelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop daging tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup daging enak lainnya. Daging sapi has luar dapat diolah menjadi Rendang Daging Sapi, Beef Steak, Bistik, Daging kuah Teriyaki, Asam Padeh Dagiang (Daging Asam Pedas), Sayur Asem Daging Sapi Tetelan, Sate. Daging dalam kondisi frozen / beku (mentah).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop daging tetelan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Daging Tetelan memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop Daging Tetelan:
- Sediakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 4 siung bawang putih geprek
- Ambil 300 gr daging tetelan (tanpa jeroan)
- Ambil 1 buah wortel impor potong sesuai selera
- Ambil 1 buah kentang potong kotak
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan secukupnya Garam, merica & kaldu
- Sediakan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sop tetelan daging sapinya sudah jadi. Karena kerasnya daging tersebut, biasanya sengkel diolah menjadi daging pada sop, soto, atau digiling menjadi bakso dan sangat tidak Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Sayur kacang merah yang dicampur dengan daging tetelan ini akan menjadi lebih enak dan sedap.
Cara menyiapkan Sop Daging Tetelan:
- Presto daging hingga empuk
- Tumis duo bawang, setelah harum masukkan daging presto beserta airnya, tunggu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukkan wortel & kentang, lalu bumbui dengan garam, kaldu & merica
- Koreksi rasa. Setelah wortel & kentang empuk, masukkan irisan daun bawang, angkat.
- Taburkan bawang goreng di atasnya.
Resep Olahan Daging Kambing: Sop Kambing. Didihkan air, rebus tetelan daging sampai empuk. JAKARTA - Umumnya membuat sop itu harus dengan campuran daging, tetelan atau ayam. Anda tetap bisa membuat sop yang lezat tanpa daging atau ayam. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop daging tetelan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!