Resep Nasi Daging Utara, Lezat

Lagi mencari ide resep nasi daging utara yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi daging utara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Tapi bukan ustazah sendiri yang menjual tetapi semua orang. Resipi Nasi Daging Utara - Huh? Oooh OK OK, masih terdapat stok daging di rumah freezer kat ya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi daging utara, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi daging utara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi daging utara yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Daging Utara menggunakan 29 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Daging Utara:

1. Siapkan 500 gr Daging, potong-potong sederhana
2. Gunakan 1 liter Air
3. Gunakan 4 cup Beras basmathi (saya beras biasa, pake cup beras ya)
4. Gunakan ¹⁄₂ cup Susu cair (saya pake soya, ini juga pake cup beras)
5. Gunakan 2 sdm Minyak sapi (saya pake margarin)
6. Siapkan 1 sdm Minyak sayur
7. Ambil 2 sdm Rempah kurma bubuk
8. Gunakan ¹⁄₂-1 buah Tomat, potong 4 (optional)
9. Siapkan Bahan tumis:
10. Ambil 1 buah Bawang merah besar, iris
11. Sediakan 3 siung Bawang putih, iris
12. Gunakan 1 inchi Jahe, iris
13. Gunakan 1 helai Daun pandan (saya lagi gak ada)
14. Ambil 3 biji Cengkeh
15. Sediakan 3 biji Kapulaga
16. Gunakan 2 biji Bunga lawang/pekak
17. Siapkan 2 cm Kayu manis
18. Sediakan Bahan Air Asam Kerisik :
19. Gunakan Cabe merah (saya cuma pake 1 cabe merah besar)
20. Siapkan 15 biji Cili padi merah dan hijau (saya pake 4 biji)
21. Ambil 3 cm Terasi (saya 1 cm)
22. Sediakan 1 cup Air kaldu daging
23. Ambil 1 sdm Pasta asam jawa
24. Sediakan 3 sdm Kerisik (saya 2 sdm)
25. Ambil 1 buah Bawang merah besar (
26. Sediakan ¹⁄₂-1 buah Tomat
27. Gunakan Saos tomat
28. Siapkan Saos Cabe
29. Siapkan Garam dan gula secukup rasa

Resepi Nasi Daging Air Asam ni sangat terkenal di sebelah utara tanah air. Selalunya dihidangkan di hari perayaan atau kenduri-kendara. Lihat juga resep Nasi Tim Daging Teriyaki enak lainnya. Masukkan daging, tomato sup dan air yang telah disukat dengan sukatan beras.

Cara membuat Nasi Daging Utara:

1. Sediakan bahan utama.
2. Rebus daging dengan 1 liter air sampai empuk. Air kaldu daging ini nanti dipakai untuk masak nasi dan membuat air asam kerisik.
3. Panaskan margarin dan minyak, tumis semua bahan untuk menumis.
4. Jika sudah harum, masukkan rempah kurma yang sudah dicampur air sedikit. Tumis sebentar.
5. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tuang bahan tumisan tadi.
6. Tuang kaldu daging sebanyak 4,5 cup beras, kemudian ¹⁄₂ cup susu cair ke dalam beras. Jika pakai beras biasa, gunakan air kaldu ini seperti menakar air untuk masak nasi biasa. Saya biasa masak nasi, saya lebihkan 1 cup air. Jadi takaran saya seperti diatas. Di resep asli penggunaan susu cairnya pake cup biasa yg 250 ml. Saya kurang suka banyak susu. Untuk basmathi, gunakan perbandingan 1 cup beras : 1,5 cup Air kaldu.
7. Masukkan juga daging yang sudah direbus tadi, tomat jika suka dan garam. Aduk rata. Masak nasi seperti biasa.
8. AIR ASAM KERISIK : Blender cabe merah, cabe rawit, terasi dan air kaldu daging. Iris bawang merah, peras jeruk nipis sedikit ke irisan bawang merah, remas-remas.
9. Masukkan irisan bawang merah dan tomat ke dalam blenderan terasi dan cabe. Tambahkan air asam jawa, kerisik, garam dan gula. Aduk rata.
10. Sajikan nasi daging dengan air asam kerisik sebagai cocolan dagingnya.

Nasi jaha adalah ole-ole harus terkecuali dodol tiap-tiap perayaan pengucapan sukur. Sate kolombi adalah satu diantara makanan khas Sulawesi Utara yang datang dari daging kolombi serta. Hidangan nasi ini disajikan dengan gulai atau semur daging dan jeroan, lalu dilengkapi dengan keripik tempe Jika anda mudik lewat Pantai Utara Jawa (daerah Brebes, Indramayu, Tegal, dan Cirebon). Dalam satu mangkuk ada irisan daging dan nasi pulen yang cocok buat makan siang. Gyudon merupakan sajian nasi dengan topping irisan tipis daging sapi dengan rasa manis gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Daging Utara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!