Cara Gampang Membuat Empal Daging Empuk Manis Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep empal daging empuk manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal empal daging empuk manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging empuk manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan empal daging empuk manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan empal daging empuk manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Empal Daging Empuk Manis memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Empal Daging Empuk Manis:

1. Siapkan ¹⁄₂ Kilo daging sapi, potong kotak-kotak
2. Ambil 400 ml santan
3. Siapkan 1 sdm air asam jawa
4. Gunakan 3 lembar daun salam
5. Ambil 1 batang sereh geprek
6. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
7. Sediakan 1 sdt ketumbar
8. Gunakan 6 buah bawang merah
9. Sediakan 4 buah bawang putih
10. Sediakan 1 ruas lengkuas
11. Gunakan 1 sdt gula merah
12. Gunakan secukupnya garam

Langkah-langkah membuat Empal Daging Empuk Manis:

1. Rebus daging sapi sampai setengah matang. Ambil sepotong daging sapi, dan potong tipis kurang lebih 0,5 cm. Geprek dengan ulekan hingga pipih melebar.
2. Didihkan santan dengan api sedang, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, air asam. Aduk sesekali agar santan tdk pecah.
3. Masukkan daging yg telah dipipihkan tadi, masak terus sampai santan berkurang dan asat.
4. Goreng daging dalam wajan terpisah dalam minyak panas, bolak balik hingga berwarna kehitaman. Sajikan sebagai lauk nasi. Nyam nyaam 😘

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat empal daging empuk manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!