Resep #10: Dori Saus Telur Asin (Dori Salted Egg), Enak Banget

Sedang mencari inspirasi resep #10: dori saus telur asin (dori salted egg) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal #10: dori saus telur asin (dori salted egg) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #10: dori saus telur asin (dori salted egg), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #10: dori saus telur asin (dori salted egg) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan #10: dori saus telur asin (dori salted egg) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #10: Dori Saus Telur Asin (Dori Salted Egg) memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan #10: Dori Saus Telur Asin (Dori Salted Egg):

1. Sediakan 250 gr Dori filet
2. Gunakan 2 buah telur asin
3. Gunakan Tepung bumbu serbaguna instan
4. Gunakan 1 buah telur ayam negeri
5. Sediakan 2 buah cabe merah teropong
6. Gunakan 2 buah bawang merah
7. Gunakan ¹⁄₄ buah bawang bombang
8. Sediakan 3 buah bawang putih
9. Gunakan 1 lembar daun bawang (daun saja)
10. Sediakan Secukupnya Garam
11. Gunakan Secukupnya Gula
12. Gunakan Secukupnya lada
13. Gunakan Minyak goreng
14. Sediakan Margarin

Cara menyiapkan #10: Dori Saus Telur Asin (Dori Salted Egg):

1. Siapakan Ikan Dori filetnya. Saya pakai yg 250 gram, kira² sebesar tangan orang dewasa. Cuci bersih, kemudian potong dori. Perhatikan serat daging ikan Dori, potong melawan serat ya. Setalah itu marinasi dengan 1 buah bawang putih yg telah digeprek dan dicincang juga lada, tidak perlu menggunakan garam ya.
2. Potong kotak kecil² bawang merah, sisa bawang putih, bawang bombay serta daun bawangnya.
3. Kupas telur asin, dan potong dadu
4. Kocok lepas telur dan tambahkan tepung serba guna secukupnya (saya pake merk Sasa), tidak perlu tambahkan air ya.
5. Masukkan ikan dori kedalam adonan, aduk² hingga dori terselimuti dengan adonan. Kemudian goreng dengan minyak panas api sedang hingga keemasan (kuning kecoklatan). Setelah matang, angkat tiriskan.
6. Gunakan margarin yang banyak ya, kemudian tumis potongan bumbu yang tadi sudah dipotong², hingga tercium wangi.
7. Setelah wangi masukan cincangan telur asin. Tambahkan gula, garam dan lada secukupnya. Koreksi rasa. Setelah telur asin dimasukkan, memang jadi berbusa ya. Setelah rasanya pas, matikan api. Masukan ikan dorinya, Aduk rata. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #10: Dori Saus Telur Asin (Dori Salted Egg) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!