Resep Hati ayam wortel kecap Anti Gagal

Lagi mencari inspirasi resep hati ayam wortel kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ayam wortel kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hati ayam wortel kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan hati ayam wortel kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hati ayam wortel kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hati ayam wortel kecap menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hati ayam wortel kecap:

1. Ambil 250 gr hati ayam
2. Siapkan 2 Buah wortel
3. Gunakan Kecap manis
4. Sediakan Bumbu halus
5. Sediakan 6 siung bawang merah
6. Ambil 2 siung bawang putih
7. Ambil 5 buah kemiri
8. Sediakan Secukupnya ketumbar
9. Siapkan 3 cm ruas jahe
10. Siapkan Bumbu tumis
11. Siapkan Secukupnya garam
12. Sediakan secukupnya Lengkuas
13. Sediakan Daun Salam
14. Siapkan Daun jeruk

Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Masukkan air, kecap asin, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, pala bubuk, dan garam. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam.

Langkah-langkah membuat Hati ayam wortel kecap:

1. Rebus hati ayam menggunakan asam jawa dan daun jeruk agar bau amis hilang. Rebus selama kurang lebih 20-30 menit
2. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan daun salam, lengkuas dan daun jeruk
3. Setelah itu tambahkan kecap manis ke dalam tumisan bumbu halus
4. Masukan wortel yang sudah diiris beserta ati ayam lalu tambahkan sedikit air
5. Koreksi rasa dengan garam dan gula atau penyedap rasa sesuai selera.

KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Cocok untuk makan siang maupun malam bersama keluarga. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Saat ini ada dua cara membuat ayam bakar kecap yang dapat Anda pratekkan di rumah. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan hati ayam wortel kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!