Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran Anti Gagal

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar rumahan rasa restoran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar rumahan rasa restoran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar rumahan rasa restoran, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar rumahan rasa restoran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar rumahan rasa restoran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran memakai 26 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 2 batang sereh, geprek
4. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
5. Gunakan 8 lembar daun jeruk
6. Sediakan 2-3 sdm kecap manis
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Siapkan ¹⁄₂ sdt gula pasir
9. Ambil ¹⁄₂ sdt lada bubuk
10. Sediakan 250 ml air
11. Siapkan 2 sdm minyak goreng
12. Siapkan secukupnya penyedap rasa
13. Gunakan Bumbu halus:
14. Ambil 4 bawang putih
15. Ambil 10 bawang merah
16. Siapkan 2 buah cabai merah keriting
17. Sediakan 2 cm jahe
18. Siapkan 2 cm kunyit
19. Ambil 2 cm lengkuas
20. Gunakan 1 sdt garam
21. Sediakan Bahan olesan:
22. Gunakan ±10 sdm kecap manis
23. Gunakan 8 cabai rawit
24. Ambil 4 bawang merah
25. Sediakan 1 buah tomat
26. Siapkan Sereh yang sudah digeprek

Cara membuat Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran:

1. Potong ayam menjadi 8 bagian. Lalu cuci bersih.
2. Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam. Diamkan ±15 menit.
3. Haluskan bumbu halus. Kamu bisa membendernya atau menghaluskannya secara manual dengan ulekan.
4. Panaskan wajan. Tuang minyak lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun jeruk (remas agar aromanya keluar), sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga harum.
5. Masukan ayam, aduk sampai berubah warna.
6. Tambahkan kecap, lada bubuk, gula pasir, air, dan penyedap rasa secukupnya. Aduk sampai rata. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
7. Jangan lupa koreksi rasa. Jika sudah, angkat.
8. Selanjutnya kita buat bahan olesan untuk ayam saat dibakar nanti.
9. Iris cabai, bawang merah, dan tomat. Masukan dalam wadah lalu tuang kecap. Aduk dengan sendok dengan agak menekan-nekan bahan-bahan yang tadi dipotong.
10. Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi kecap tadi.
11. Di sini aku mengolesi kecapnya dengan sereh yang sudah digeprek agar lebih enak rasanya.
12. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
13. Kamu bisa memakannya dengan sambal, lalaban, dan nasi hangat 🤤😉👌🏻

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Rumahan Rasa Restoran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!