Cara Gampang Membuat Sayur santan labu kuning yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi resep sayur santan labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan labu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur santan labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur santan labu kuning memakai 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur santan labu kuning:

1. Sediakan 100 gram labu kuning,,potong kotak2
2. Ambil 1 bonggol jagung,,pipilkan
3. Siapkan 1 buah wortel uk.sedang,,potong kotak2
4. Siapkan 7 lonjor kacang panjang,,petik panjang,,jumlah sesuai selera
5. Ambil 1000 mili santan dari ¹⁄₂ butir kelapa
6. Gunakan 1 batang sereh,,geprek
7. Gunakan 2 lmbr daun salam
8. Sediakan 2 lmbr daun jeruk
9. Gunakan ¹⁄₂ ketumbar bubuk
10. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
11. Ambil 1 sdt gula pasir
12. Siapkan penyedap rasa
13. Siapkan bumbu halus :
14. Gunakan 6 butir bawang merah
15. Sediakan 3 siung bawang putih
16. Siapkan 3 buah lombok merah besar
17. Siapkan 5 buah kemiri
18. Ambil 1 ruas kunyit
19. Ambil 1 ruas jahe

Resep Sayur Labu Kuning Masako® - Dapur Umami. Lihat juga resep Sayur sawi tahu santen enak lainnya. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah. Terakhir, masukkan labu siam, kacang panjang, terong, daun melinjo, dan cabai.

Cara membuat Sayur santan labu kuning:

1. Siapkan bahan sayur
2. Siapkan bumbu halus dan tumis sampai harum,,masukkan daun salam,,,daun jeruk & sereh,,sisihkan
3. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan labu kuning (airnya dari 500mili santan encer yang saya peras dan 500 mili santan kentalnya di keep dulu)
4. Lalu masukkan wortel
5. Masukkan jagung pipil
6. Setelah empuk lalu masukkan bumbu halus,,aduk2,lalu masukkan kacang panjang,,masukkan santan kental,,tambahi bumbu penyedap,,cek rasa
7. Masukkan tumisan bumbu dan aduk rata,,karna santan kental sdh masuk jadi harus di aduk2 terus agar santan tidak pecah,,aduk2 sampai mendidih dan matang merata lalu angkat
8. Sayur santan labu kuning siap di santap

Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis. Padahal, kamu bisa mengkreasikan sayuran ini menjadi lontong sayur yang menggugah selera. Rebus santan, masukkan daun salam dan laos setelah mendidih, lalu masukkan tumisan sayur, bumbu, dan daging tadi. Tambahkan santan encer, labu kuning, kacang panjang, daun salam dan Masako® Rasa Ayam, aduk rata, masak hingga matang, angkat dan sajikan. Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti nasi putih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur santan labu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!