Resep Soto Kuning Santan "Khas Bogor" yang Enak Banget
Lagi mencari inspirasi resep soto kuning santan "khas bogor" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning santan "khas bogor" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning santan "khas bogor", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kuning santan "khas bogor" enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ke dalam air kaldu daging. Bogor kasohor di sebut kota hujan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kuning santan "khas bogor" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Kuning Santan "Khas Bogor" memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kuning Santan "Khas Bogor":
- Gunakan 500 gr Daging Sengkel
- Ambil 500 ml air untuk rebusan pertama
- Ambil 1 L kaldu sapi
- Gunakan 2 Serai
- Siapkan 4 Daun Salam
- Siapkan 2 Ruas lengkuas geprek
- Sediakan 200 ml santan
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Sediakan iris Daun Bawang
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Siapkan 4 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan BAHAN PELENGKAP :
- Ambil Sambal
- Gunakan Emping
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil Seledri
- Gunakan Bawang goreng
Soto kuning khas bogor berbeda dengan soto bandung ,kuahnya yang kuning memiliki ciri. Yusup. the marinade is very tasty. tasty. Seluruh bahan isi tersebut kecuali tauge dimasukan kedalam kuali yang berbahan bakar arang, diberi bumbu bawang dan rempah, tak lupa gula dan garam. Setelah disanggrai dan megeluarkan wangi ebi yang khas.
Cara membuat Soto Kuning Santan "Khas Bogor":
- Rebus daging Daging dengan metode 5 30 7 selama 2x agar empuk, angkar dan potong potong, lalu tumia bumbu halus sampai matang.
- Masukan daging dan tambahkan air kaldu, lalu masukan lengkuas, sereh, salam. Didihkan.
- Setelah mendidih, masukan garam, gula, kaldu jamur, masukam santan, koreksi rasa, lalu tambahkan daun bawang. Lalu siap dihidangkan dengan bahan pelengkap.
- Siap untuk dihidangkan deh, ujan ujan makan soto santan jadi angetttttttttt 🤗🤗🤗
Makanan khas Bogor ternyata begitu variatif. Sudah lebih dari setengah abad makanan khas Bogor ini bertahan. Cita rasa yang terus dipertahankan adalah kuncinya. Dengan isian ketupat, bihun, tauge, daun kemangi, tahu kuning dan telur rebus, kamu. Ingin mencoba soto mie khas Bogor ?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning santan "khas bogor" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!