Cara Membuat Malbi yang Sempurna
Resep malbi ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Lagi mencari ide resep malbi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan malbi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah malbi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Malbi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Malbi:
- Gunakan 1⁄2 kg Daging Sapi
- Gunakan 4 buah Kentang
- Ambil 3 sdm Kelapa gonseng tumbuk
- Sediakan 1 sdm Asam Jawa
- Sediakan 1 keping Gula Merah
- Sediakan 3 lbr Daun Salam
- Sediakan 5 sdm Kecap Manis (sesuai selera)
- Ambil Bawang Goreng (opsional)
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1⁄2 ruas Kayu Manis
- Gunakan 1⁄4 butir Pala
- Ambil 1⁄2 sdm Lada
Cara membuat Malbi:
- Cuci bersih Daging, potong-potong, lalu baluri dengan Garam dan Asam jawa.
- Kupas Kentang lalu iris dan goreng hingga matang.
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan Daun salam dan Kelapa gonseng.
- Masukkan Daging dan Kecap manis, lalu tambah air sesuai selera, boleh matang kering atau berkuah, sesuaikan garam.
- Masukkan Gula merah, sesaat sebelum matang masukkan juga Kentang goreng, aduk, lalu matikan api.
- Taburi Bawang goreng saat disajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Malbi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
