Cara Gampang Menyiapkan Garang Asem yang Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi resep garang asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal garang asem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garang asem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan garang asem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah garang asem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Garang Asem memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Garang Asem:

1. Sediakan ¹⁄₂ ekor ayam
2. Sediakan 5 biji Cabe merah
3. Siapkan 5 biji Cabe hijau teropong
4. Gunakan 10 biji Cabe rawit
5. Siapkan 2 pcs Salam
6. Sediakan 1 ruas Laos
7. Gunakan 2 batang Sereh
8. Siapkan 1 buah Tomat merah
9. Siapkan 2 buah Tomat ijo
10. Gunakan Asem jawa 3pcs kecil
11. Sediakan 4 pcs Bawang merah
12. Ambil 3 pcs Bawang putih
13. Sediakan segenggam Kemangi
14. Sediakan 1 bks Santan kelapa
15. Sediakan secukupnya Gula
16. Ambil secukupnya Garam
17. Ambil Penyedap rasa (Masako, micin)

Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya.

Cara menyiapkan Garang Asem:

1. Potong ayam sesuai selera
2. Potong semua bahan
3. Masukan ayam didalam panci yg sudah di alas daun pisang. Masukan semua bumbu lalu masukan santan dan nyalakan api. Tutup panci dan tunggu hingga matang.

Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Lihat juga resep Garang Asem Bandeng enak lainnya. Garang asem menang berasal dari Grobogan, tetapi lambat laun menyebar ke berbagai daerah lain di Jawa Tengah dengan berbagai variasi bentuk. Garang asem akhirnya juga menjadi makanan. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat garang asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!