Cara Membuat Ayam Goreng Kecap yang Menggugah Selera

Resep ayam goreng kecap ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap:

1. Gunakan ¹⁄₂ ekor ayam,potong² (sy: ¹⁄₂ kg ayam)
2. Sediakan ¹⁄₂ buah jeruk nipis,ambil airnya
3. Gunakan ¹⁄₂ buah bawang bombay,iris²
4. Gunakan 2 siung bawang putih,cincang
5. Ambil 2 cm jahe,geprek
6. Siapkan 2 buah cabe merah besar,potong serong (sy: buang bijinya)
7. Siapkan 1 batang daun bawang,potong²
8. Gunakan 175 ml air (sy: 250 ml air kaldu)
9. Siapkan Secukupnya air untuk merebus ayam
10. Gunakan Secukupnya kecap manis
11. Ambil Secukupnya garam,gula pasir dan merica bubuk
12. Ambil Secukupnya minyak goreng

Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Cuci bersih ayam,,lalu lumuri dg air jeruk nipis,,diamkan 10 menit,,bilas kembali hingga bersih. Siapkan juga bumbu²nya
2. Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan ayam,garam dan merica bubuk,,masak hingga ayam matang dan empuk,,tiriskan ayamnya (sisa air kaldunya sy pake untuk kuahnya)
3. Panaskan minyak goreng,,goreng ayam hingga kecoklatan,,tiriskan
4. Panaskan secukupnya minyak goreng,,masukkan bawang putih dan jahe,,tumis hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay,,tumis sebentar. Masukkan cabe,,aduk rata
5. Lalu masukkan ayam,,aduk rata. Tambahkan air kaldu ayam (dari sisa merebus ayam),garam,gula dan merica bubuk. Lalu tuang kecap,,aduk rata
6. Masak dan di aduk perlahan hingga kuah agak mengental/menyusut. Tes rasanya yaa. Taburi daun bawang. Matikan api
7. Sajikan😋👍👍👍

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!