Resep Ayam Goreng Kecap yang Sempurna

Resep ayam goreng kecap ini dapat Anda tiru atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Kecap:

1. Ambil 1 ¹⁄₂ kg ayam yg sdh dipotong-potong
2. Siapkan 500 ml minyak goreng
3. Gunakan 1 botol kecap manis (135 ml)
4. Siapkan ¹⁄₂ gelas air
5. Siapkan Bahan Ungkep
6. Siapkan 1 liter air
7. Ambil 2 batang Sereh
8. Gunakan 1 genggam asam
9. Siapkan 2 sdm garam
10. Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
11. Sediakan Bumbu halus
12. Sediakan 15 siung bawang merah
13. Ambil 7 siung bawang putih
14. Gunakan 10 buah cabe keriting
15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
16. Siapkan 2 bungkus kaldu ayam bubuk
17. Sediakan ¹⁄₄ gelas air

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Cuci bersih ayam, panaskan air bersama bahan ungkep lainnya, setelah mendidih masukkan ayam, masak hingga setengah matang
2. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang kecoklatan (jgn terlalu kering) sisihkan
3. Blender bumbu sampai halus
4. Panaskan minyak sisa menggoreng ayam sekitar 5 sdm, tumis bumbu hingga harum, tambahkan ¹⁄₂ gelas air, aduk-aduk, tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!