Cara Gampang Membuat Semur Lidah Sapi, Sempurna

Sedang mencari ide resep semur lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur lidah sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur lidah sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur lidah sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Lidah Sapi menggunakan 15 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Lidah Sapi:

1. Gunakan 400-500 gram lidah sapi (saya tadi beli Lidah sapi matang)
2. Sediakan ¹⁄₂ bh bawang bombai, potong kotak kecil
3. Siapkan 6 siung bawang merah, haluskan
4. Ambil 1 sdm margarin
5. Sediakan 4-5 sdm kecap manis
6. Ambil 1 sdm kecap asin
7. Sediakan 3 sdm saus tomat
8. Ambil 1 sdm gula pasir
9. Siapkan 1000 ml air
10. Ambil 1 btr biji pala, belah dua
11. Siapkan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
12. Ambil ¹⁄₂ bh tomat merah, potong menjadi 8 bagian
13. Sediakan 1-2 bh wortel, kupas dan potong Besar
14. Gunakan 1-2 bh kentang, potong besar dan goreng hingga matang
15. Ambil secukupnya Garam dan merica bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Semur Lidah Sapi:

1. – Kalau tidak menggunakan lidah sapi matang, rebus lidah dengan air garam selama 2 jam minimal. Kupas kulit nya dan iris tipis. Sisihkan, siap dimasak. - – Lelehkan margarin dan tumis bawang merah dan bawang bombai hingga layu. - – Masukkan lidah sapi dan bumbui dengan kecap manis, kecap asin, saus tomat, gula pasir, air, biji pala, air, kaldu bubuk, garam, dan merica bubuk. - – Tambahkan tomat, wortel, dan kentang, kemudian masak hingga wortel matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
2. – Masak hingga wortel kentang matang dan bumbu meresap. Bila kurang meresap, tambahkan air lagi dan masak lagi. - - Untuk 6-8 porsi

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Lidah Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!