Resep Daging Malbi Palembang yang Sempurna

Resep daging malbi palembang ini dapat Anda lakukan atau bagikan ke kenalan atau saudara jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Lagi mencari ide resep daging malbi palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging malbi palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging malbi palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan daging malbi palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging malbi palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daging Malbi Palembang menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Daging Malbi Palembang:

1. Siapkan 350 gram Daging Sapi
2. Siapkan 200 ml Santan Instant (me: kara)
3. Siapkan 5 buah Cengkeh
4. Ambil ¹⁄₂ batang kayu manis
5. Gunakan 6 buah Kapulaga
6. Sediakan 3 lembar daun salam
7. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
8. Siapkan secukupnya Garam
9. Sediakan kaldu jamur secukup nya
10. Sediakan gula merah secukup nya
11. Gunakan kecap asin secukup nya
12. Siapkan 15 sdm kecap manis
13. Sediakan 750 ml air
14. Gunakan Bumbu Halus
15. Siapkan 7 buah bawang merah
16. Gunakan 4 buah bawang putih
17. Ambil 2 cm jahe
18. Sediakan 1 sdt bubuk biji pala

Cara membuat Daging Malbi Palembang:

1. Daging yang telah di potong - potong di cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus dengan rempah sampai matang. Kemudian masukkan daging di aduk rata.
3. Masukan air dan santan lalu aduk pelan agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, kecap manis dan kecap asin aduk perlahan.
4. Masak hingga air menyusut dan berubah warna kegelapan dengan api kecil.
5. Tusuk daging dengan garpu apabila sudah lembut matikan dan sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat daging malbi palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!