Langkah Mudah untuk Membuat Pizza makaroni keju Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep pizza makaroni keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza makaroni keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza makaroni keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pizza makaroni keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pizza makaroni keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pizza makaroni keju menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pizza makaroni keju:
- Gunakan 🍕bahan pizza
- Siapkan 250 gr terigu
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan 1 sachet susu bubuk dancow putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 🥣bahan biang
- Ambil 150 ml air hangat kuku
- Gunakan 2 sdt ragi instant
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 🌰bahan makaroni cheese
- Gunakan 150 gr makaroni pipa
- Sediakan 1 wortel potong korek api
- Ambil 1 jagung manis dipipil
- Sediakan 2 dada ayam dicincang halus
- Gunakan 1⁄2 bawang bombai cincang halus
- Siapkan 3 bawang putih cincang halus
- Siapkan 1 sdt munjung merica bubuk
- Siapkan 1 putih telur
- Sediakan 200 ml susu full cream cair
- Siapkan 150 gr keju parut
- Gunakan 1⁄2 sdm garam halus
- Sediakan 🌶pelengkap
- Gunakan Secukupnya mayonaise pedas
- Gunakan Secukupnya seledri cincang halus
- Ambil 1⁄2 bawang bombai iris melintang
- Sediakan Sambal (optional)
Cara menyiapkan Pizza makaroni keju:
- Campurkan bahan biang dalam mangkok,aduk hingga larut, tutup dan diamkan selama 10 menit hingga berbusa…jika tidak berbusa berarti ragi telah rusak
- Ayak terigu ke baskom, tambahkan susu bubuk,margarin, garam halus,bahan biang, aduk rata lalu uleni selama 25 menit lalu olesi tipis permukaan adonan dengan sedikit minyak goreng Tutup adonan selama 40 menit hingga mengembang
- Didihkan air dalam panci, tambahkan 2 sdm minyak goreng lalu rebus makaroni hingga lunak lalu masukkan kedalam mangkok yang berisi air dingin supaya tidak lengket…bila hendak digunakan baru ditiriskan
- Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan ayam cincang aduk rata hingga berubah warna, tambahkan jagung dan wortel, garam dan merica, aduk rata, beri sedikit air lalu tutup hingga lunak, masukkan makaroni, susu, parutan keju dan putih telur, aduk rata hingga mengental
- Bentuk adonan pada loyang dengan memberi pinggiran seperti mangkuk,lalu tusuk bagian tengah dengan garpu. Masukkan makaroni cheese kedalamnya lalu beri irisan bawang bombai. Semprotkan mayonaise pedas dengan motif sesuai selera, tergantung kretifitas. Bagian pinggiran boleh digunting supaya lebih cantik dan memudahkan pada saat memotong pizza
- Panaskan oven pada suhu 170 °celsius, api atas bawah selama 10 menit lalu masukkan loyang lalu panggang selama 20 menit, keluarkan sebentar, taburi seledri cincang lalu panggang kembali selama 5 menit. Bila pinggiran pizza telah kuning keemasan, keluarkan dari oven lalu olesi bagian roti dengan sedikit margarin. Sajikan…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza makaroni keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!