Cara Membuat Opor Ayam Kuning yang Sempurna
Resep opor ayam kuning ini bisa Anda praktekkan atau share ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 1⁄2 kg ayam
- Sediakan 1⁄2 bungkus santan (65ml)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan secukupnya minyak
- Gunakan bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas besar jahe
- Gunakan 2 ruas besar lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit (krn buat bumbu kuning sesuai judul)
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 3 butir utuh kemiri
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Bersihkan ayam rebus hingga mendidih matikan buang air rebusannya
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum masukkan daum salam
- Didihkan air masukkan bumbu halus aduk rata kemudian masukkan ayam, santan, gula, garam koreksi rasa, masak hingga matang
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!