Cara Gampang Menyajikan Bebek Sinjay yang Sempurna
Cara membuat bebek sinjay ini bisa Anda tiru atau share ke kenalan atau adik jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari inspirasi resep bebek sinjay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sinjay yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek sinjay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek sinjay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Sinjay menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Sinjay:
- Gunakan 1 ekor bebek, potong jadi 6 bagian
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 btr kemiri
- Siapkan 1 sdm lada
- Sediakan 4 ruas jari, lengkuas
- Siapkan 4 ruas jari jahe
- Ambil 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan 2 btg serai, iris serong tipis2
- Siapkan 6 lbr daun jeruk, buang batangnya dan iris tipis2
- Gunakan 3 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan Secupnya air
- Ambil Secukunya minyak untuk menggoreng
Cara membuat Bebek Sinjay:
- Siapkan bahan, lumuri daging bebek dengan perasan lemon. Masukkan kulkas kurlep 15 mnt, bilas. Rajang halus daun jeruk dan sereh.
- Haluskan bumbu2 yang sudah di siapkan. Lalu tumis hingga harum.
- Masukkan irisan daun jeruk dan juga sereh, tumis sampai harum. Masukkan bebek aduk rata sampai bebek berubah warna dan agak kaku. Tambahkan air, rebus sampai bumbu meresap dan bebek benar2 lunak matang sempurna. Angkat tiriskan. Saring bumbu sisa rebusan. Sisihkan
- Goreng bebek dengan minyak panas sampai berubah warna kemuningan
- Sangrai bumbu sisa rebusan sampai mengering.
- Sajikan bebek sinjay dengan taburan bumbu sangrai dan juga sambal. 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Sinjay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!