Cara Membuat Bebek bumbu hitam(khas Madura) yang Bisa Manjain Lidah

Resep bebek bumbu hitam(khas madura) ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke kenalan atau saudara jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam(khas madura) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bumbu hitam(khas madura) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu hitam(khas madura), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek bumbu hitam(khas madura) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek bumbu hitam(khas madura) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek bumbu hitam(khas Madura) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek bumbu hitam(khas Madura):

1. Siapkan 1 ekor bebek(aku Peking bersihkan)
2. Ambil #bumbu halus#
3. Ambil 8 siung bawang putih
4. Siapkan 10 siung bawang merah
5. Sediakan 4 butir kemiri
6. Sediakan 1 ruas lengkuas
7. Ambil 1 ruas jahe
8. Ambil 1 ruas kunyit
9. Siapkan 1 sdt ketumbar
10. Siapkan #bumbu keprek#
11. Sediakan 2 buah sereh
12. Sediakan 5 lembar daun jeruk
13. Sediakan 400 ml minyak goreng
14. Siapkan 1 SDM air asam jawa
15. Sediakan Jeruk nipis
16. Sediakan Gula,garam and kaldu jamur

Langkah-langkah membuat Bebek bumbu hitam(khas Madura):

1. Bebek yang sudah di potong di cuci bersih,lalu buang berutu nya karna suka ada bau apek nanti,rendam bebek dengan air jeruk nipis selama 30 menit
2. Bilas bebek lalu rebus bebek sampai air mendidih,kalau masih bau amis rebus lagi ya,setelah itu baru tiriskan
3. Panaskan minyak secukupnya lalu kita tumis bumbu halusnya and juga bumbu keprek nya sampai harum and matang,lalu masukan bebek yang sudah di rebus tadi and kita tambahkan air asam Jawa aduk2 ya
4. Masukan minyak goreng -+400 ml sampai bebek tenggelam,lalu kita kasih garam gula,and kaldu jamur,masak dengan api kecil selama -+ 1-2 jam sampai bebek empuk jangan lupa di balik and di aduk ya biar gak gosong
5. Masaknya ini lama tapi nanti enak kok rasanya hehe selamat mencoba ya,apalagi makan pake sambel yang aku bikin di jamin uha2 pedes tapi makan nambah deh hehe
6. Setengah dari bumbu tadi aku masukin frezzer buat kalau kapan kapan bikin lagi gak usah ulek2 lagi hehe

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek bumbu hitam(khas Madura) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!