Cara Gampang Menyajikan Malbi sapi yang Enak

Cara membuat malbi sapi ini dapat Anda praktekkan atau share ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep malbi sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal malbi sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari malbi sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan malbi sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah malbi sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Malbi sapi memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Malbi sapi:

1. Siapkan 2 kg daging sapi
2. Ambil 500 ml susu cair
3. Sediakan 2 lbr daun salam
4. Siapkan 5 buah cengkeh
5. Gunakan 5 sdm kecap manis
6. Ambil 2 sdm saus tomat
7. Sediakan 1 buah jeruk nipis
8. Gunakan 1 ruas asam jawa
9. Ambil secukupnya Gula merah
10. Gunakan secukupnya Penyedap rasa sapi
11. Siapkan secukupnya Garam
12. Sediakan secukupnya Gula pasir
13. Gunakan 3 sdm mentega
14. Siapkan Bumbu halus
15. Sediakan 10 buah bawang merah
16. Ambil 10 siung bawang putih
17. Gunakan 1 sdt kayu manis bubuk
18. Siapkan 1 sdt merica bubuk
19. Ambil ¹⁄₂ sdt ketumbar bubuk
20. Siapkan ¹⁄₂ sdt pala bubuk
21. Sediakan ¹⁄₄ sdt jinten
22. Ambil 1 ruas jahe

Langkah-langkah membuat Malbi sapi:

1. Potong-potong daging lalu rebus sampai setengah matang
2. Haluskan bumbu, panaskan mentega lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, cengkeh, asam jawa, aduk rata, lalu tambahkan rebusan daging, tuang semua beserta kaldu
3. Setelah mendidih masukan kecap manis, saos tomat, gula merah, gula pasir, garam dan penyedap rasa sapi, aduk
4. Setelah air kaldu menyusut masukan susu cair, aduk dan tunggu sampai air menyusut dan kental, jika daging belum lembut dapat ditambahkan air, masak hingga matang dan kuah mengental

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Malbi sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!