Resep Gurame AsMaDas (Asam Manis Pedas) yang Lezat Sekali

Lagi mencari ide resep gurame asmadas (asam manis pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asmadas (asam manis pedas) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asmadas (asam manis pedas), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame asmadas (asam manis pedas) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurame asmadas (asam manis pedas) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gurame AsMaDas (Asam Manis Pedas) memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gurame AsMaDas (Asam Manis Pedas):

1. Gunakan 1 kg ikan gurame segar
2. Ambil 1 buah wortel ukurang sedang potong korek api
3. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang cincang tipis
4. Ambil 1 Siung bawang putih cincang halus
5. Sediakan 1 sachet Saori asam manis
6. Siapkan 600 ml air
7. Siapkan 5 biji cabe merah kriting (selera) potong serong memanjang
8. Sediakan ¹⁄₄ sdt garam himalaya
9. Siapkan ¹⁄₄ sdt merica bubuk
10. Ambil ¹⁄₂ sdt gula pasir
11. Siapkan 3 gram kaldu jamur
12. Sediakan Secukupnya Royco (selera)
13. Gunakan 1 SDM saos tomat (selera)
14. Gunakan 1 sdm saos sambal (selera)
15. Gunakan Bumbu marinasi gurame (garam + perasan jeruk nipis) diamkn 20mnt
16. Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng
17. Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
18. Ambil ¹⁄₂ makan tepung meizena

Langkah-langkah menyiapkan Gurame AsMaDas (Asam Manis Pedas):

1. Bersihkan ikan gurami dari sisiknya kemudian baluri dengan garam dan perasan jeruk nipis selama 30-40mnt
2. Goreng ikan gurami setengah gurih
3. Bikin saos asam manis pedas : tumis bawang Bombay+bawang putih sampai harum tambahkan cabe tumis sampai layu
4. Tambahkan air 600ml masukkan wortel cincang yg sudah dikukus
5. Tambahkan semua bumbu + saos aduk rata sampai masak tes rasa
6. Tambahkan maezena yg sudah dilarutkan dengan air masak sampai kental.
7. Siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gurame asmadas (asam manis pedas) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!