Resep Bebek Hitam Madura Ala Ala yang Enak

Resep bebek hitam madura ala ala ini bisa Anda ikuti atau share ke teman atau kerabat jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari ide resep bebek hitam madura ala ala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek hitam madura ala ala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek hitam madura ala ala, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek hitam madura ala ala enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek hitam madura ala ala yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Hitam Madura Ala Ala memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Hitam Madura Ala Ala:

1. Sediakan 1 ekor bebek muda
2. Gunakan Cabai rawit (selera,kalau aku suka pedas)
3. Ambil Cabai merah keriting (selera juga)
4. Siapkan Bawang merah (secukupnya)
5. Sediakan Bawang putih (secukupnya)
6. Gunakan Lada (secukupnya)
7. Ambil Ketumbar (secukupnya)
8. Gunakan Kemiri (secukupnya)
9. Siapkan Jahe
10. Siapkan Kunyit
11. Siapkan Serai
12. Ambil Lengkuas
13. Gunakan Daun jeruk
14. Sediakan Daun salam
15. Sediakan Kecap manis
16. Sediakan Terasi
17. Gunakan Garam
18. Gunakan Penyedap rasa
19. Gunakan Gula pasir
20. Sediakan Jeruk nipis
21. Ambil Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Hitam Madura Ala Ala:

1. Bersihkan bebek kemudian perasi jeruk nipis lalu diamkan tunggu 10 menit lalu baluri dengan nanas sedikit saja (biar cepet empuk pas di masak 5 menit saja)
2. Haluskan bumbu ungkep bebek goreng kemudian tumis hingga harum ungkep bebek hingga matang dan empuk
3. Goreng bebek yg sudah di ungkep lalu sisihkan yaa gengss
4. Kemudian kita buat bumbu pedas ala ala madura yaa genggs
5. Haluskan bw.merah, bawang putih, cabai kriting,cabai rawit, jahe,kunyit,ketumbar,kemiri,lada,dan trasi memarkan serai dan lengkuas beberapa lembar daun salam daun jeruk
6. Tumis bumbu hingga harum masukan sedikit air, kecap dan gula pasir kemudian masukan bebek yg td sudah di goreng yaa gengs
7. Masak hingga matang, icip icip bila sudah pas semuaa matikan kompor hidangkan dengan nasi hangat lalapan dan kerupuk yaa gengss.. Enduullll

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek hitam madura ala ala yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!