Langkah Mudah untuk Menyiapkan MangTar Keju (Nastar selai Mangga) Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep mangtar keju (nastar selai mangga) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangtar keju (nastar selai mangga) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangtar keju (nastar selai mangga), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mangtar keju (nastar selai mangga) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mangtar keju (nastar selai mangga) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan MangTar Keju (Nastar selai Mangga) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan MangTar Keju (Nastar selai Mangga):
- Ambil 200 gram blue band
- Gunakan 100 gram butter wisjman
- Gunakan 75 gram gula halus (ayak)
- Siapkan 1 sdt vanilli bubuk
- Gunakan 2 kuning telur
- Ambil 2 sachet susu bubuk fullcream dancow (@27 gram)
- Siapkan 50 gram keju edam parut
- Siapkan 420 gram terigu kunci biru
- Ambil Bahan isi :
- Gunakan Secukupnya selai mangga (lihat resep)
- Ambil Bahan Olesan (campur rata):
- Siapkan 4 kuning telur
- Sediakan 4 sdm minyak goreng
- Ambil 4 sdt susu kent manis
- Ambil Bahan Topping:
- Gunakan Secukupnya Cheddar Parut
Cara menyiapkan MangTar Keju (Nastar selai Mangga):
- Mixer dengan speed rendah butter, palmia royall, gula halus, vanilli, kocok sebentar saja 1 menitan, lalu masukan kuning telur, kocok hingga rata saja. Masukan susu bubuk dan keju edam, kocok asal rata. Masukan terigu sedikit-sedikit, aduk menggunakan spatula.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian selai mangga. Tutup dan bentuk sesuai selera bisa bulat, lonjong dll (saya bentuk kotak nastarnya). Taruh di loyang yang sudah di alasi baking papper biar ngak lengket kuenya karena olesan kuning telur. Masukan di oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Saya oven di suhu 160 derajat selama 15 menit. - (lihat resep)
- Keluarkan dari oven, biarkan dingin lalu oles 2x dengan bahan olesan. Tunggu polesan pertama kering dulu baru poles lagi dengan bahan olesan dan taburi atasnya dengan keju parut. Panggang lagi hingga matang dengan suhu 130 derajat supaya polesan kuning telur tidak retak. (10 menitan). 1. Angkat dan dinginkan. Setelah dingin simpan ditoples kedap udara
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangtar keju (nastar selai mangga) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!