Cara Gampang Menyajikan Rendang Daging Sapi yang Enak Banget
Resep rendang daging sapi ini dapat Kalian tiru atau bagikan ke teman atau sepupu jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 500 g daging sapi
- Gunakan 1 liter santan
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe merah (optional)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1⁄2 sdt jinten
- Siapkan 1⁄2 sdm ketumbar
- Ambil 1⁄2 biji pala
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah kapulaga
- Gunakan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk sapi
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai tumis sampai matang agar tidak bau langu
- Masukkan daging sapi, aduk merata sampai daging berubah warna
- Tuang santan aduk merata, masukkan bumbu cemplung yang tersisa masak dengan api kecil sampai kuah menyusut sambil diaduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong. Prosesnya memang butuh beberapa jam agar kuah benar2 menyusut kering. Tetap diaduk perlahan ya moms..
- Rendang daging sudah siap moms…endeus banget
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!