Resep Rendang daging sapi yang Enak
Resep rendang daging sapi ini bisa Kamu lakukan atau share ke sahabat atau kerabat jika hasil yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi gandik, potong kotak
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit, potong 3 bagian
- Gunakan secukupnya Garam, micin
- Sediakan 3 bh kelapa jadikan santan kental, cair
- Sediakan 1000 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 17 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 btr kemiri, sangrai
- Sediakan 3 sdt ketumbar, sangrai
- Sediakan 1⁄2 sdt merica butiran, sangrai
- Siapkan 1⁄2 sdt jinten, sangrai
- Ambil 1⁄2 sdt adas, sangrai
- Sediakan 1 bh biji pala
- Siapkan 5 bh cengkeh
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas muda
- Ambil 100 gr cabe rawit hijau
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Ambil 2 bh cabe merah besar, buang bijinya
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Cuci bersih daging masukkan dalam wajan berikut bumbu halus dan tuang air, masak daging dengan api kecil sambil diaduk rata dengan bumbu masak selama 30 mnt
- Tuang santan cair, masak daging dengan api sedang cenderung sedang 1. Tuang santan Cair bila dirasa daging masih keras, masak terus hingga daging hampir matang, tuang santan kental sedikit demi sedikit, masak sambil diaduk sesekali biar tidak gosong bagian bawahnya, beri garam, micin, masak terus hingga santan kental matang berminyak dan daging matang. Koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!