Resep Rawon Daging Sapi yang Enak Banget

Cara membuat rawon daging sapi ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Sedang mencari ide resep rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rawon Daging Sapi:

1. Gunakan 500 gr daging sapi
2. Gunakan 2 batang sereh, geprek
3. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
4. Gunakan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 6 lembar daun jeruk
6. Siapkan 2 tangkai daun bawang
7. Gunakan secukupnya Air
8. Ambil secukupnya Garam, gula
9. Siapkan Bumbu halus:
10. Ambil 10 btr bawang merah
11. Sediakan 3 siung bawang putih
12. Gunakan 3 cm kunyit
13. Sediakan 2 cm jahe
14. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
15. Siapkan 3 btr kemiri, sangrai
16. Ambil 5 bh kluwek (ambil isinya rendam air panas)
17. Ambil 1 sdt terasi (saya skip)
18. Gunakan Pelengkap:
19. Sediakan Kerupuk udang, sambal terasi, daun bawang, bawang goreng
20. Gunakan Toge pendek, telur asin, tempe goreng, jeruk nipis

Langkah-langkah membuat Rawon Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging, potong kotak2, masukkan daging dalam panci, tuang air secukupnya didihkan, buang buih2nya
2. Tumis bumbu halus, masukkan batang sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, aduk hingga bumbu harum matang
3. Ambil rebusan daging masukkan dalam bumbu, tumis aduk hingga daging terbalut bumbu, tuang air kaldu didihkan ungkep sebentar, biarkan daging meresap bumbu
4. Tuang ungkepan daging tadi kedalam panci, masak kembali hingga daging matang, beri gula, garam, kaldu bubuk, taburi daun bawang, masak sebentar hingga daun bawang layu. Koreksi rasa

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!