Resep Empek-Empek Dos Sederhana Anti Gagal

Empek-Empek Dos Sederhana

Anda sedang mencari ide resep empek-empek dos sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal empek-empek dos sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari empek-empek dos sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan empek-empek dos sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan empek-empek dos sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Empek-Empek Dos Sederhana menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Empek-Empek Dos Sederhana:
  1. Sediakan Bahan Empek-Empek
  2. Siapkan 250 gram tepung kanji
  3. Gunakan 100 gram tepung terigu
  4. Gunakan Secukupnya air
  5. Gunakan 1 butir telur
  6. Siapkan Bahan Kuah
  7. Siapkan 100 gram gula merah di potong-potong
  8. Ambil 500 ml air
  9. Siapkan 1 sdm asam jawa
  10. Ambil 4 buah cabe rawit
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Gunakan 1 buah mentimun di potong dadu (saya pakai acar)
  13. Siapkan Bahan Isian
  14. Sediakan 1 butir telur di kocok lepas
  15. Ambil Bumbu
  16. Gunakan Secukupnya garam
  17. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Empek-Empek Dos Sederhana:
  1. Membuat Adonan : - Didihkan air, - Masukkan tepung terigu kedalam wadah sedikit demi sedikit air yg sudah didihkan lalu aduk2 sampai adonan lembek hati2 jangan encer, - Setelah itu masukkan tepung kanji kedalam adonan terigu dan uleni sampai kalis dan bisa di bentuk
  2. Bahan isian : - Telur kocok lepas
  3. Cara membuat : - Ambil sedikit adonan bulatkan lalu tekan2 sampai membentuk lubang di tengahnya dan isi dengan telur lalu rekatkan,lakukan sampai adonan habis. - Lalu rebus sampai mengapung dan matang lalu angkat dan tiriskan. - Lalu goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan.
  4. Bumbu kuah : - Haluskan bawang putih dan cabe rawit, potong2 gula merah, lalu didihkan air. - Setelah mendidih masukkan gula merah, asam jawa dan bumbu yang telah dihaluskan lalu beri bumbu garam secukupnya masak sampai matang. - Setelah matang biarkan agak dingin lalu saring bumbu kuah.
  5. Penyajian : - Potong dadu mentimun, lalu potong empek2 sesuai selera, hidangkan dengan kuah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat empek-empek dos sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!