Cara Gampang Menyajikan Sup Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Resep sup daging sapi ini bisa Kamu praktekkan atau share ke teman atau ponakan jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep sup daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sup daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Daging Sapi memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Daging Sapi:

1. Sediakan ¹⁄₂ kg daging sapi tetelan berlemak (daging untuk tahu campur)
2. Siapkan Bumbu:
3. Ambil ¹⁄₂ buah bombay ukuran besar
4. Sediakan 4 siung bawang putih geprek
5. Gunakan ¹⁄₂ sdt Merica bubuk
6. Gunakan 1 sdm garam halus
7. Gunakan ¹⁄₄ kaldu bubuk sapi (skip jika tidak suka)
8. Ambil Pelengkap:
9. Siapkan 3 sdm bawang goreng

Langkah-langkah menyiapkan Sup Daging Sapi:

1. Rebus terlebih dahulu daging sapi yang sudah dicuci selama 15 menit. Buang air. Tiriskan, potong sesuai selera.
2. Rajang halus bawang Bombay, cincang halus bawang putih. Tumis sampai harum dan layu. Masukkan 1 gelas air. Tambahkan garam + merica + kaldu. Biarkan sampai mendidih.
3. Setelah air mendidih, masukkan potongan daging. Rebus sampai air menyusut. Hampir kering.
4. Siapkan panci presto tuangi air sampai ¹⁄₄ nya, masukkan potongan daging berbumbu yg sudah dimasak tadi. Presto selama 15-30 menit.
5. Setelah 30 menit. Angkat. Biarkan panci agak dingin. Cicipi. Tambahkan garam jika kurang asin. Kalau masih terasa terlalu asin. Bisa juga tinggal tambahkan air mendidih. Aduk. Tes rasa lagi, tambahkan bawang goreng.
6. Sop daging siap disajikan hangat. Bisa dengan lontong atau nasi biasa ya..
7. Sebagai pelengkap lain: sajikan dengan sambal atau rebusan cabe rawit. Cukup digilas pakai sendok di piring saji jika ingin menikmati sensasi pedasnya.
8. Tambahkan juga perasan jeruk nipis jika suka. Agar sensasi segarnya nendang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!