Cara Gampang Menyiapkan Ayam Woku Belanga, Enak
Anda sedang mencari ide resep ayam woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku belanga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur! Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku belanga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku Belanga menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Woku Belanga:
- Gunakan 500 gr ayam (potong potong)
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 15-20 cabe merah keriting
- Ambil 5-10 cabe rawit (saya skip)
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan Bahan cemplung
- Siapkan 5 daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 10 cabe rawit (saya skip)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Sediakan secukupnya Kemangi
- Ambil 2 batang daun bawang (saya skip)
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1⁄2 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil 1⁄2 sdt gula pasir (boleh di skip, di resep asli tidak ada)
- Sediakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
Tidak perlu ribet, anda tinggal mencampurkan semua bahan dan bumbu dalam satu wadah, atau belanga, untuk kemudian dimasak hingga matang. Ayam woku belanga ini bisa kamu sajikan untuk keluarga saat makan malam atau makan siang. Bisa juga menjadi ide untuk berjualan makanan frozen. Woku belanga adalah masakan khas dari daerah Manado, dimana ikan, kepiting, telur ikan, udang, cumi atau ayam dimasak bersama dengan aneka bumbu dan rempah-rempah di dalam sebuah panci.
Cara membuat Ayam Woku Belanga:
- Potong dan bersihkan ayam
- Haluskan bumbu halus,
- Lalu tumis sampai harum, masukkan lengkuas, serai dan daun jeruk
- Lalu tambahkan air, ayam, bumbui dengan garam, penyedap rasa ayam dan saya menambahkan sedikit gula pasir, setelah agak menyusut tambahkan air jeruk nipis
- Setelah bumbu set, tambahkan kemangi, lalu matikan api dan sajikan. oiya jangan lupa koreksi rasanya❤
Siapa Takut Pedas Jangan Coba ;) hehehehe. Endonezya Lokantası - Banda Atjeh, Aceh, Indonesia. Resep ayam woku belanga ini cukup praktis untuk diterapkan di dapur Anda. Yang terpenting, pastikan semua bahan dan alat untuk memasak telah siap, lalu lakukan langkah berikut ini. Woku belanga merupakan bumbu woku yang dimasak menggunakan belanga atau panci.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Belanga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!