Resep IKAN ASIN RICA-RICA yang Lezat

Sedang mencari ide resep ikan asin rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Biasanya yg dimasak rica rica tuh daging ayam atau ikan nila, namun kali ini kita masak ikan asin rica rica dulu. Hallo Moms. inilah inovasi baru dari saya ya memasak ikan asin di buat rica-rica, yups yang biasanya ikan asin asin yang hanya di goreng ato di bakar. Rica rica kerang antri banget !!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin rica-rica, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan asin rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan asin rica-rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat IKAN ASIN RICA-RICA memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan IKAN ASIN RICA-RICA:

1. Gunakan Ikan asin gabus
2. Siapkan 5 lembar daun jeruk
3. Gunakan ¹⁄₂ sdm gula pasir
4. Gunakan 1 ruas lengkuas keprok
5. Ambil 2 bh serai keprok
6. Ambil 2 bh tomat potong kecil2
7. Sediakan secukupnya Air asem jawa
8. Ambil Minyak goreng secukupnya
9. Sediakan Bumbu halus
10. Ambil 10 siung bawang merah
11. Ambil 5 siung bawang putih
12. Gunakan 5 bh cabe rawit
13. Gunakan 4 bh cabe keriting
14. Sediakan 2 bh cabe merah besar

Di episode Bikin Laper hari ini, Inces Nabati akan Marsha Aruan Enggak kalah enak, ada cumi bakar bumbu rica juga yang Dimas cicipi. Selain rasanya yang juara, katanya rasa pedas bumbu rica-ricanya bikin nagih, lho. Lihat juga resep Tongkol Rica enak lainnya. Sejujurnya ini tuh antara rica/pesmol hahahah. mirip soalnya, cuman pesmol kan ada yang pakai santen yah 😅 Pertama kali masak ikan tongkol basah, karena biasanya ikan tongkol cue kering gitu.

Cara menyiapkan IKAN ASIN RICA-RICA:

1. Potong ikan asin gabus sesuai selera,baru cuci hinggg bersih setelah itu rendam dengan air hangat agar tidak terlalu asin
2. Goreng ikan asin sampai kuning kecoklatan sisihkan
3. Tumis bumbu halus masukkan serai, lengkuas,daun jeruk aduk sampai matang,tambahkan air asem, tomat yang di potong kecil- kecil aduk sampai tercampur rata
4. Jika bumbu udah matang matikan kompor.masukkan ikan asin aduk hingga tercampur rata sama bumbu
5. Sajikan bersama nasi hangat.. selamat mencoba

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan asin rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!