Resep Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk, Sempurna

Anda sedang mencari ide resep tongseng daging sapi pedas empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng daging sapi pedas empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi pedas empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng daging sapi pedas empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi pedas empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk:

1. Sediakan ¹⁄₂ kg daging sapi potong dadu
2. Siapkan ¹⁄₂ kg kobis iris kecil atau sesuai selera
3. Gunakan 1 buah tomat
4. Sediakan 50 ml santan
5. Ambil 3 cm lengkuas
6. Sediakan 1 lembar daun salam
7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
8. Siapkan 4 cabe rawit merah atau sesuai selera
9. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng
10. Siapkan Secukupnya garam
11. Gunakan Secukupnya gula pasir
12. Siapkan 2 sdt kecap manis atau sesuai selera
13. Gunakan Bumbu halus :
14. Sediakan 5 siung bawang merah
15. Sediakan 4 siung bawang putih
16. Ambil ¹⁄₄ sdt ketumbar
17. Siapkan ¹⁄₄ sdt merica
18. Gunakan 2 cm jahe
19. Gunakan 2 cm kunyit

Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi Pedas Empuk:

1. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam
2. Tambahkan air, kemudian masukkan daging yg sudah di potong dadu, tambahkan sedikit garam dan gula jawa, ungkep sampai daging empuk
3. Setelah daging empuk, masukkan santan sampai mendidih
4. Tambahkan cabe rawit merah, kobis dan tomat, tambahkan kecap manis, gula, garam sesuai selera
5. Setelah kobis dan tomat terlihat mulai layu, matikan api, taburi bawang merah goreng, tongseng siap dinikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging sapi pedas empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!