Resep Swike ayam, Menggugah Selera
Sedang mencari inspirasi resep swike ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal swike ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari swike ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan swike ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
RESEP SWIKE AYAM KHAS PURWODADI Bu Yun kali ini akan membagikan resep dan tutorial cara membuat swike ayam khas Purwodadi yang dijamin super mantul untuk. Bila selama ini swike dikenal berbahan daging katak, tapi di Purwodadi, Grobogan, Jawa tengah, swike juga dibuat dari daging ayam. Resep Swike Ayam Kuah Tauco Sederhana Spesial Asli Enak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah swike ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Swike ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Swike ayam:
- Ambil 1⁄2 ekor ayam pejantan
- Gunakan 4 sdm baceman bawang
- Gunakan 3 sdm tauco
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 5 siung bawang putih goreng
- Ambil Daun seledri
Baca cara membuat dan resep swike ayam yang gampang banget disini! Biasanya, swike terbuat dari paha kodok yang dimasak dengan kuah tauco. Gak selalu dari kodok, kamu bisa membuat swike. Jika anda penasaran bagaimana resep Swike ayam dan bagaimana cara membuatnya.
Langkah-langkah menyiapkan Swike ayam:
- Uleg bumbu halus, kemudian tumis bersamaan dengan baceman bawang hingga harum. Masukkkan tauco. Aduk-aduk sebentar.
- Masukkan ayam yang sudah di potong-potong ke dalam bumbu tumisan
- Masukkan air, kecap, dan batang seledri, masak hingga ayam terasa empuk. Atau bisa memakai metode 5-30-7.
- Setelah empuk, masukkan daun seledri dan bawang putih goreng
- Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.
- Swike ayam siap dinikmati…
Kita akan bagikan resepnya lengkap dengan cara membuatnya di bawah ini. Cara Membuat Swike Ayam : Ayam di potong kecil-kecil. Lihat juga resep Swieke Ayam Purwodadi enak lainnya. Resep Swike Ayam Rumahan Enak Cara Buat Swike Ayam Pedas Mantab Swike Swikeayam Reseprumahan. Swike atau Swikee adalah Masakan Tionghoa Indonesia yang terbuat dari paha kodok.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat swike ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
