Resep Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang Enak

Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi:

1. Sediakan 1 kg daging sapi cuci bersih dg air mengalir
2. Ambil 2 ruas lengkuas iris lalu geprek
3. Sediakan 2 buah batang serai geprek lalu buat simpul
4. Ambil 3 lembar daun salam
5. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
6. Gunakan 1 glondong sedang gula jawa
7. Gunakan Secukupnya kecap manis
8. Ambil Sedikit masako sapi
9. Ambil 600 ml air
10. Sediakan Bumbu uleg :
11. Sediakan 1 sdm peres ketumbar
12. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica
13. Gunakan 6 siung bawang merah
14. Ambil 6 siung bawang putih
15. Ambil 1 ¹⁄₂ butir kemiri
16. Ambil 1 ruas jahe
17. Siapkan 1 buah tomat sedang (boleh skip)

Cara menyiapkan Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi:

1. Buang bagian putih pada daging (lemak) dan iris daging (tipis sedang) berlawan arah dengan tekstur daging. Ini tips saya agar daging ga alot
2. Uleg semua bumbu. Lebih enak uleg manual aja kalo saya sih. Bikin rasa lebih mantab. Hehe
3. Panaskan minyak goreng di atas wajan lalu tumis semua bumbu uleg. Tambahkan irisan tomat. Tunggu harum dan tomat layu masukan lengkuas serai dan daun salam. Dikolah kaleh bentar kemudian masukan air, masako, gula jawa dan pasir nya
4. Tunggu gula jawa meleleh semua masukan daging sapinya.
5. Tambahkan kecap manis. Kolah kaleh lagi lalu tutup wajanya.Jangan lupa untuk sering mengkolah kaleh masakan agar matengnya merata. Tp jangan terlalu sering.
6. Setelah air tinggal setengah beri garam lalu aduk kembali.
7. Cicipi masakannya dan cek tekstur daging sebelum matang
8. Setelah air dirasa cukup menguap (sat). Matikan kompor dan semur daging sapi empuk simple siap dihidangkan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!