Bagaimana Membuat Empal daging empuk ala Super Penyet 😄 yang Bikin Ngiler
Sedang mencari inspirasi resep empal daging empuk ala super penyet 😄 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal empal daging empuk ala super penyet 😄 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empal daging empuk ala super penyet 😄, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan empal daging empuk ala super penyet 😄 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah empal daging empuk ala super penyet 😄 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Empal daging empuk ala Super Penyet 😄 menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Empal daging empuk ala Super Penyet 😄:
- Sediakan 800 gr daging cuci bersih
- Sediakan 1 bungkus santan kara kecil
- Sediakan 800 ml air (secukupnya menutup daging pas dimasak)
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas laos geprek
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Bahan yg dihaluskan :
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar, sangrai
- Ambil 1 sdm jinten, sangrai
- Gunakan 10 bawang merah ukuran besar
- Gunakan 6 bawang putih ukuran besar
- Sediakan 4 kemiri bakar
- Siapkan 5 sdm gula jawa
- Ambil Sedikit air asam jawa
Langkah-langkah membuat Empal daging empuk ala Super Penyet 😄:
- Cuci bersih daging, masukkan ke dalam panci rice cooker (saya pakai mito r5).
- Sementara itu blender semua bumbu yang dihaluskan. (kalau mau diuleg bole bgt, tp saya ngeblender ajah, he he he malas ngulegnya 🤣)
- Campur bumbu yang sdh dihaluskan tadi dengan santan kara, garam, merica bubuk dan air. Aduk rata. Koreksi rasa. (memastikan pas manis dan asinnya ya).
- Campuran bumbu dan airnya masukkan ke dlm panci rice cooker, tambahkan daun salam dan laos. Seting rice cooker dengan menu tombol soup.
- Dalam 1,5 jam ke depan daging empuk sudah matang.
- Ambil beberapa bagian yang mau dijadikan empal, potong2 sesuai selera.
- Tinggal digoreng dengan minyak panas secukupnya dan pakai api kecil saja dan hanya sebentar, biar tidak gosong.
- Empal daging empuk ala Super Penyet jadi deh.
- Sebagian lagi bisa disimpan di kulkas, nanti kalau mau dimakan tinggal digepuk sebentar dan goreng aja. Tidak usah digepuk pun kalau yg saya bikin ini tadi bisa jg. Karena hasil masak daging di rice cooker mito r 5 selama 1,5 jam ini tadi sdh bikin dagingnya empuk banget. Rasanya mirip kok ama Super Penyet 😘
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat empal daging empuk ala super penyet 😄 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!