Resep Bistik Daging yang Sempurna
Cara membuat bistik daging ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke kenalan atau adik jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep bistik daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Daging memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Daging:
- Ambil 500 gr Daging Sapi
- Gunakan 7 Butir kentang kecil
- Gunakan 1⁄5 Siung Bawang Bombay
- Gunakan 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 10 Cabai Rawit Merah
- Siapkan 2 1⁄2 Sdm Mentega (blueband)
- Siapkan 2 Sdm Saos Teriyaki
- Ambil 2 Sdm Kecap Manis
- Gunakan 2 Sdt Penyedap Rasa (Masako)
- Gunakan 1 Ruas Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Daging:
- Iris tipis tipis dagingnya, lalu rebus selama 20 Menit bersama dengan jahe yang sudah di geprek. Untuk kentangnya juga di rebus ya bu, gak usah di kupas. Cuci dulu baru di rebus selama 20 menit juga
- Tiriskan daging yang sudah di rebus tadi, dan air rebusan jangan di buang (untuk kuah bistik nanti). Kentangnya jangan lupa tiriskan ya buibu.
- Panaskan mentega di dalam wajan, lalu tumis bawang bombay, bawang merah serta bawang putih. Tumis hingga harum. Masukan kentang kedalam tumisan, masak hingga matang sedikit.
- Last but not least buibu.. masukan daging yang sudah di tiriskan kedalam tumisan tak lupa cabai rawit merah, masak hingga matang. Lalu tuangkan saus teriyaki, kecap manis dan penyedap rasa. Aduk hingga merata. Naaaaaaah air rebusan daging tadi di tuangkan deh, jangan banyak banyak buibu, kira kira aja (eyke 3 centong) masak hingga mendidih dan agak asat sedikit.
- Jangan lupa cicipin rasanya, sudah pas atau belum. And taraaaaaaaaaaaaa jadi deh Bistik Daging nya π
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!