Resep Oseng Lidah Sapi Sedap Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep oseng lidah sapi sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng lidah sapi sedap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng lidah sapi sedap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng lidah sapi sedap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oseng lidah sapi sedap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Lidah Sapi Sedap menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Lidah Sapi Sedap:

1. Sediakan 250 gr Lidah Sapi
2. Sediakan 2 sdm Minyak Goreng
3. Siapkan 1.5 sdm Minyak Wijen
4. Siapkan 100 ml Air
5. Ambil ¹⁄₂ buah Bawang Bombay
6. Gunakan 2 buah Cabe Merah
7. Siapkan 2 buah Cabe Rawit Merah
8. Siapkan Bahan Marinasi
9. Sediakan 1 sdm Dark Soy Sauce
10. Siapkan 2 sdm Light Soy Sauce
11. Siapkan 1 sdm Mirin
12. Ambil 1 sdt Gula Pasir
13. Sediakan 1.5 sdt Bawang Putih Halus
14. Sediakan ¹⁄₂ sdt Lada Hitam

Cara menyiapkan Oseng Lidah Sapi Sedap:

1. Kalo lidahnya masih tebel potongannya, sebaiknya sih direbus dulu. Campur semua bahan marinasi ke dalam wadah, aduk sampe nyampur semua. Masukin lidah yang udah direbus ke dalam wadah marinasi. Diemin kurleb 10-15 menit. Sambil nunggu bumbunya nyerep, potong deh tuh cabe sama bawang bombay.
2. 10-15 menit kemudian, panasin minyak goreng di wajan di api sedang. Masukin lidah yang udah dimarinasi. Tumis sampe berubah warna warni, ya engga dong, berubah warna kecoklatan lah. Abis itu angkat si lidah dan diemin dulu. Panasin minyak wijen ke dalam wajan. Masukin sisa bahan marinasi dan bareng sama cabe dan 50 ml air.
3. Kalo cabe udah keluar aromanya, masukin lidah dan bawang bombay. Aduk sedikit sampe lidah kecampur sama si bahan marinasi. Tuangin sisa air ke dalam wajan, aduk sebentar terus diemin sampe airnya nyusut. Cobain, gih!

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oseng lidah sapi sedap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!